当定量包装秤进入自动运行状态后，称重控制系统打开给料门开始加料，该给料装置为快、慢两级给料方式；当物料重量达到快给料设定值时，停止快给料，保持慢给料；当物料重量达到终设定值时，关闭给料门，完成动态称重过程；此时系统检测夹袋装置是否处于预定状态，当包装袋已夹紧后，系统发出控制信号打开称量斗卸料门，打包秤，物料进入包装袋中，物料放完后自动关闭称量斗的卸料门；卸空物料后松开夹袋装置，打包秤品牌，包装袋自动落下；包装袋落下后进行缝包并输送到下一工位。如此循环往复自动运行。
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定期要检查包装秤各部位螺钉，以免有松动现象;同时注意电器部分的防水、防潮、防腐、防鼠;电控箱内及接线端子需保持干净，以防包装秤电气故障。需要停机的话，应使包装秤两热封辊处于张开的位置，以防烫坏包装材料;还有设备各齿轮啮合处、带座轴承注油孔及各运动部件，要定期加注机油润滑。
武汉科富达包装机械有限公司从事于大米真空包装机、工业计量、包装、控制系统研发、生产及销售，公司技术力量，拥有一支高素质的服务团队，公司秉承精益求精、奉献于社会的工作、服务态度，锐意进取，为客户提供的产品，至诚的服务。
现在我国的真空的包装机在很多的行业都应用得很好的使用，其中食品行业对此机器的的需求是1大的。但是，和国外的发展相比，定量打包秤，我国的仍然有一定差距。如果想要追上国外的发展步伐，那可以从以下三方面加强：
1、加强技术，注重质量和外表，使得外表更美观大方。
2、加强研发新产品的力度。使技术含量更高、智能化不断发展。
3、产品类型要不扩大，生产出符合人们更高要求的产品。
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